(được thay đổi từ 01.08.2022). Tên trước đây nghề Nhà hàng.

1. Thời gian đào tạo: 3 năm

2. Mức lương
Năm 1: 900 – 1000 Euro
Năm 2: 1.000 – 1.050 Euro
Năm 3: 1.050 – 1.150 Euro

3. Chuyên viên phục vụ nhà hàng và sự kiện làm những gì?
– Đặt bàn
– Tiếp khách
– Tư vấn cho khách
– Nhận đơn đặt hàng
– Phục vụ và thanh toán cho đồ ăn và thức uống
– Dọn dẹp
– Chuẩn bị sự kiện
– Làm dịch vụ phòng

4. Chuyên gia phục vụ nhà hàng và sự kiện làm việc ở đâu?
• Nhà hàng
• Khách sạn
• Viện dưỡng lão
• Cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống bán lẻ
• Dịch vụ ăn uống

5. Khung giờ làm việc.
Giờ làm việc
– Ca làm việc
– Làm việc cuối tuần
– Kỳ nghỉ làm việc
– Công việc ban đêm

6. Việc đào tạo
Chương trình đạo tạo chuyên gia cho nhà hàng và phục vụ sự kiện – còn được gọi là ReVa – kéo dài ba năm
Trong thời gian này, các bạn sẽ học ở trường nghề và thực tập tại các cơ sở.
Các bài học ở trường dạy nghề, diễn ra vào các ngày nhất định trong tuần hoặc dưới hình thức các khối, là cơ sở lý thuyết.
Người học nghề học mọi thứ cần biết về các chủ đề như công việc bếp núc, dịch vụ và tiếp thị.

7. Chuyên viên phục vụ nhà hàng, sự kiện học gì tại trường dạy nghề?
a. Năm thứ nhất đào tạo

– Làm việc trong nhà bếp
– Làm việc trong dịch vụ
– Làm việc văn phòng
b. Năm thứ 2 đào tạo
– Tư vấn và bán hàng trong nhà hàng
– Tiếp thị
– Dịch vụ kinh tế
– Quản lý hàng hóa
c. Năm thứ 3 đào tạo
– Làm việc trong khu vực lễ tân
– Làm việc trong lĩnh vực tiếp thị